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第五届厨艺大赛——“星厨驾到”

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8月18下午终于迎来了万众期待的第五届厨艺比赛,这次比赛分为六组,每组两人参加。同时我们邀请了公司领导以及各部门的大众评审一起参与此次比赛。

此次比赛要在规定的45分钟内完成一道热菜、一道冷菜以及一道指定食材“面”为主的小食。每道菜各三十分,菜名介绍十分,总分一百分。每组完成菜肴后,厨师要对自己的菜进行菜名、制作方法和营养搭配的介绍,再有评审团进行评分。由记分员统计,去掉一个最高分及最低分,得分高者为胜。本次比赛奖项一共分为:金厨奖1组、银厨奖2组、优胜奖3组。

在这次比赛中每个选手都发挥所长,竭尽全力的完成每道菜肴的制作,有中式的水煮鱼片、担担面、拌面等;也有西式的奶冻、意大利面;还有各色的创意搭配。每位选手的努力、用心制作菜肴。即使现如今外卖早已代替了厨房的大部分功能,但做菜的乐趣是无法被代替的。

最后获奖情况:

金厨奖:质量部+人力资源部

银厨奖:研发部+仪器制造部

营运支持部+商务部+采购部

优胜奖:生产部

财务部+注册部

市场队+血糖产品部+营销部